Türkiye’de hurma tüketimi her yıl artıyor ve İran, geniş ürün çeşitliliğiyle Türk ithalatçılar için önemli fırsatlar sunuyor. Ancak doğru çeşit, doğru kalite ve doğru teslim koşulları hakkında bilgi sahibi olmadan ithalat yapmak risk yaratabilir. Bu rehberde Türkiye’deki firmalara İran’dan hurma ithalatı konusunda ürün seçimi, kalite farkları, lojistik, fiyatlandırma ve işlem güvenliği gibi tüm kritik noktaları net şekilde açıklıyoruz
İran Hurması Neden Tercih Edilir
İran, dünyanın en büyük hurma üreticilerinden biri olup hem premium hem ekonomik segmentte çok güçlü çeşitler sunar
Öne çıkan avantajlar
Çok geniş ürün yelpazesi
Türkiye’ye yakınlık sayesinde düşük lojistik maliyeti
Yüksek üretim kapasitesi (tonajlı alımlar için ideal)
Rekabetçi fiyat–kalite dengesi
Türkiye’de En Çok Talep Gören İran Hurma Çeşitleri
Piyarom (Premium)
Koyu renk, düşük nem, uzun raf ömrü; premium market ve otellerde tercih edilir
Mezafeti (İran hurması)
Taze tüketim için ideal; soğuk zincir gerektirir
Kabkab
Yumuşak dokulu, iri taneli; endüstriyel ve perakende kullanım için uygundur
Zahidi
Kuru tip, ekonomik segment; gıda üreticileri tarafından sık tercih edilir
Rabbi
Yarı kuru, raf ömrü uzun; Türkiye’de son yıllarda talebi artan çeşitlerden biridir
Sayer
Uzun raf ömrü yarı kuru Türkiye’de çok güçlü bir pazar payına sahiptir
İran Hurmasında Kalite Farkları Nasıl Belirlenir
İran hurmalarında çeşitlere göre kalite sınıfları farklı kriterlere göre değerlendirilir
Genel olarak kaliteyi etkileyen başlıca unsurlar
Boyut farkı
Nem oranı
Renk homojenliği
Çekirdek–et oranı
Paketleme standardı
Her çeşit hurma kendi içinde ayrı kalite standartlarına sahiptir
Kalite değerlendirmesi uzmanlık gerektirdiğinden, ithalat yapmak isteyen firmalara mutlaka bir uzmanla çalışmaları önerilir
İnamTrade uzmanlaşmış ve en güvenilir tedarikçilerinden biri olarak firmalara doğru kalite seçimi konusunda profesyonel destek sağlar
Paketleme Çeşitleri
Her hurma çeşidinin uygun olduğu paketleme tipi farklıdır ve te bir standard yoktur
Genel olarak İran’da kullanılan ambalaj formatları şunlardır
5 kg karton
10 kg karton
1 kg / 550gr perakende paketler
Mezafeti için 12×600 gr fresh box
Her çeşit kendi yapısına göre farklı paketleme sistemine sahiptir
Bu yüzden ithalatçılar için ürüne göre uygun ambalaj seçimi çok önemlidir
İran–Türkiye Lojistik Süreci
İran’dan Türkiye’ye hurma sevkiyatı iki ana yolla yapılır
Kara Yolu (En hızlı ve en yaygın)
TIR ile 3–5 gün
24–26 ton taşıma kapasitesi
Çoğu çeşit için en uygun yöntem
Deniz Yolu
Transit hatlar üzerinden
Büyük tonajlarda ekonomi sağlar
Fiyatlandırma + Teslim Şartları (Incoterms)
İran hurmalarının fiyatı şu faktörlere bağlı olarak değişir
Çeşit
Kalite farkları
Ambalaj türü
Sipariş tonajı
Sezonun yoğunluğu
İran’da en sık kullanılan teslim şekilleri
EXW
FCA
FOB
CPT / CIP (Türkiye teslim)
İhracatçılar genellikle CPT Mersin / Gürbulak / Kapıköy gibi teslim şekilleriyle çalışır
Güvenli Ticaret İçin Kritik Tavsiyeler
Uzman bir tedarikçiyle çalışın
Tedarikçinin ithalat–ihracat tecrübesi ve ürün bilgisi, kalite sorunlarını minimuma indirir
Yükleme öncesi bağımsız denetim yaptırın
Numune istemek yerine uluslararası firmalar veya yerel denetim ekipleri ile pre-shipment inspection yaptırmak çok daha güvenilirdir
Ödeme yöntemini doğru yönetin
Kısmi ödeme + kalan yükleme sonrası
Küçük siparişlerde peşin
Paketleme ve nem kontrolü yapılmalı
Özellikle Piyarom, Kebkab ve Rabbi çeşitlerinde nem–sıcaklık parametreleri doğru ayarlanmalıdır
Sonuç: İran Hurması Türkiye İçin Büyük Bir Fırsat
İran’dan doğru çeşit, doğru kalite ve doğru teslim koşullarıyla hurma tedarik etmek; Türk firmaları için son derece kârlı ve sürdürülebilir bir fırsattır
Eğer güvenli ve profesyonel bir tedarikçi arıyorsanız, İran’ın uzman ekiplerinden oluşan İnamTrade İranın uzman hurma tedarikçisi uzman
Ekibile; kalite seçimi, paketleme, lojistik ve teslim koşulları konusunda tam profesyonel destek sağlar ve tüm süreci sizin adınıza yönetir
