Ramazan ve Hurma Tüketimi
Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmez ürünü hurmadır. İslam kültüründe oruç açarken ilk tüketilen gıda olarak hurma, hem dini hem de sağlık açısından özel bir yere sahiptir. Bu nedenle Türkiye’de Ramazan boyunca hurma tüketimi yılın diğer dönemlerine göre katlanarak artar
Pazar Dinamikleri
- Talep artışı: Ramazan öncesi ve süresince hurma satışları %20–30 oranında yükselir
- Çeşitlilik: Türkiye pazarında Medine, Kudüs ve İran hurmaları (özellikle Mebrum, Mazafati, Piarom) yoğun ilgi görür
- Fiyat hareketleri: Artan talep nedeniyle fiyatlarda yükseliş gözlenir; özellikle Ramazan’ın son haftasında satış zirveye çıkar
İthalatçılar İçin Fırsatlar
- Doğru zamanlama: Ramazan’dan en az 4–6 hafta önce ürünlerin Türkiye’ye sevkiyatı yapılmalıdır
- Ambalaj ve etiketleme: Türkçe besin değerleri ve üretim bilgileri ambalaj üzerinde yer almalıdır
- Perakende işbirlikleri: Migros, CarrefourSA ve BİM gibi zincir marketlerle anlaşmalar satış hacmini artırır
- Ürün çeşitliliği: Küçük aile paketleri ve premium hediye kutuları farklı müşteri segmentlerini hedefler
Stratejik Öneriler
- Pazar araştırması: Türkiye’de Ramazan döneminde en çok tercih edilen hurma türlerini analiz edin
- Marka hikâyesi: Ürününüzü sadece gıda değil, kültürel bir değer olarak konumlandırın
- Lojistik planlama: Kara yolu (Gürbulak veya Kapıköy sınır kapısı) ve deniz yolu (Mersin Limanı) üzerinden sevkiyat seçeneklerini değerlendirin
Sonuç
Ramazan, Türkiye’de hurma için altın sezondur. Doğru ürün seçimi, ambalajlama ve zamanında lojistik ile ithalatçılar bu dönemde satışlarını maksimum seviyeye çıkarabilir. İran hurmalarının kalitesi ve çeşitliliği, Türkiye pazarında güçlü bir rekabet avantajı sağlar
