İran’da hurma hasadı genellikle Temmuz ayının sonu ile Ekim ayının sonu arasında gerçekleşir. Hasat dönemi hurma çeşidine ve yetiştirildiği bölgeye göre değişiklik gösterir: Mezafeti (iran hurması) : İran’ın Kirman eyaletine bağlı Bam şehrinde yetişir. Hasat dönemi Ağustos ortasından Eylül sonuna kadar sürer. Piyarom hurması: Hormozgan bölgesine özgü olan bu tür, Eylül ve Ekim aylarında hasat edilir. Kebkab hurması: Buşehr bölgelerinde yetişir; Temmuz sonu ile Ağustos ortası arasında hasat edilir. Zahidi hurması: yada bağdat hurması , genellikle Eylül ayında hasat edilir.

Yazının ardı

Sahur, oruç için yeterli enerjiyi sağlayan, ağırlık ve susuzluk hissi yaratmayan besinlerin bir kombinasyonu olmalıdır. Kan şekerinin korunmasına, yorgunluğun önlenmesine ve gün boyunca susuzluğun azaltılmasına yardımcı olan basit, lezzetli, besin açısından yoğun bir yemek. Sahurda yeni, lezzetli ve aynı zamanda sağlıklı bir yiyecek arıyorsanız hurma omleti sizin için oldukça sağlıklı ve lezzetli seçeneklerden biri olabilir. oruç sırasında size enerji sağlayabilir bu omletin hazırlanma şekli basittir ve mideyi rahatsız etmeden, ağırlık hissi yaratmadan en kısa sürede hazırlanır

Yazının ardı

Hurma meyvesi yılın 12 ayında ithal ediliyor fakat 11 ayın sultanı ramazanı şerif için hurma ithalatı önemli ölçüde artar nedeni herkesin bildiği gibi ramazan'da hurmanın tüketiminin artmasıdır İnamTrade iran hurmalarının uzman tedarikçisi hurma ithalatçilara dikkate alması gereken önemli bir tavsiyesi var Geçen senelerin tecrübesine dayanarak iran devleti ramazan için ülkenin iç ihtiyaçlarını karşılamak için hurma ihracatına kısıtlamalar ve yasaklar getiriyor bu yüzden hurma ithalatı konusunda kararlıysanız ramazn ayı çok yakınlaşmadan harekete geçmelisiniz

Yazının ardı

Bu şehrin palmiye ağaçları ve koruları yemyeşil ve uzun olup, sulama için şehre en özel girişi sağlamıştır. Ayrıca şehrin girişinin her iki tarafında da su dolu kanallar bulunması güzel bir görsel etki yaratmıştır. Bu şehrin girişinin her iki tarafı yemyeşil korularla çevrilidir. Abpehş, İran'ın güneyindeki en uzun palmiye ağacı yoluna sahiptir Bu şehrin palmiye ağaçları omuz omuza yerleşmiş olup büyüklükleri 29 bin hektarı aşmaktadır. Araştırmacılar, su serpme korularının ekili alan miktarının dünyada benzersiz olduğuna inanıyor

Yazının ardı

Hurma suyunun özellikleri Hurma suyu, hurma ekstraktının ekstraksiyonundan elde edilen ve hiçbir katkı maddesi içermeyen, tamamen şeffaf bir görünüme sahip, beyazdan açık kahverengiye kadar renkte olan doğal bir maddedir Hurma suyunun besinleri ve faydaları 72-78 Brix içeren hurma sıvı şekeri %73 şeker içerir. Ana şekerleri eşit oranda glikoz ve fruktozdur, bu da bal ile aynıdır, dolayısıyla sağlıklı bir tatlandırıcı olarak kabul edilir. Düşük protein, lif ve kalori, demir, fruktoz, potasyum ve sodyum bu ürünün besin değerini artırmıştır

Yazının ardı

karlı ve bereketli ticaretin bir çok faktörü var onları bilmeden ticaret belki zararlıda olabilir hurma ticareti gerçekten karlı ve bereketli bir ticaretdir türkiye de yetişmediği için bu ürünü ithal eden tacirler gerçekten büyük kazançları olur hurma yılın bütün aylarında iyi satışı ve sabit bir müşteri kitlesi var ancak diğer ürünlerden farkı olan şey bu ürünün ramazanı şerif ayında olağanüstü pazar payı olduğunu herkes bilir bir çok tacir yalnızca ramazan ayında hurma ticareti yaparak bütün senenin gelirlerini temin ediyor

Yazının ardı

Hurma sirkesi nasıl hazırlanır Hurma sirkesi hazırlama adımları Hurma sirkesinin yüksek kalitesinin dikkat çekici yanı, hurmanız ne kadar tatlı olursa ortaya çıkan sirkenin de o kadar iyi olmasıdır. Tatlı ve sulu hurmalar için aynı miktarda sirke verebilmek için suyu daha az olan ve daha az tatlı olan hurmalar daha fazla kullanılmalıdır Hurma sirkesinin özellikleri Böbrek taşı olan insanlar. Kemik ağrısı olan insanlar. Hurma sirkesinin aşırı tüketimi görme bozukluğuna ve sertleşme bozukluğuna neden olabilir Depresyondan muzdarip kişilerin bu sirkeyi tüketirken dikkatli olmaları gerekmektedir

Yazının ardı

Hurma ve roteb, dokularına, içeriklerine ve nasıl saklanıp muhafaza edileceğine göre birbirinden farklıdır. Yazının bu bölümünde şu farklılıkları tanıtacağız Hurma ile roteb arasındaki en önemli farklardan biri meyve dokusudur. . Genellikle rotebdeki su miktarı hurmadan fazladır. Çünkü tohumları henüz olgunlaşmıştır ve ara suyu ısıdan dolayı buharlaşmamıştır. Bu özelliği, içindeki şeker miktarının olgun hurmaya göre daha az olmasını sağlamıştır. Genellikle hurmaların dokusu roteb'e göre biraz daha serttir

Yazının ardı

Taze veya yaş hurmalar, yüksek meyve suyu ve nem nedeniyle çok çabuk renk ve tat değiştirebilir. Nemli kalması için kapağı iyice kapatılmış bir kaba koyup buzdolabına koymalısınız. Olgunlaşmamış hurmaları bu şekilde saklama yöntemi, lezzetlerini değiştirmeden daha uzun süre saklamanıza yardımcı olacaktır Olgunlaşmamış hurmaları veya hareki saklamak için pişirip bu pişmiş hareki iyice kurutabilirsiniz. Kuruduktan sonra iki yıla kadar saklanabilir

Yazının ardı

Kısaca söylemek gerekirse hurmanın uygun olmayan saklama koşullarına konulması hurma şekerinin ortaya çıkmasına neden olur. Hurmaların dondurucuya ya da buzdolabına sıfırın altındaki bir sıcaklıkta konulması durumunda hurmalar şekerli bir hal almaya başlayacaktır. Ayrıca hurmalar uzun süre buzdolabının dışında bırakılırsa bu durum tekrar gerçekleşebilir Hurma şekerlenmesi çoğu hurmanın başına gelen yaygın bir sorundur. Bu konuda kesinlikle endişelenmemelisiniz. Çünkü hurma şekeri hurmanın bozulması değildir ve kolaylıkla ortadan kaldırılabilir.

Yazının ardı