Yazının ardı
Hurma şekerlenmesi nedir ve bunu önlemenin yolu

Kısaca söylemek gerekirse hurmanın uygun olmayan saklama koşullarına konulması hurma şekerinin ortaya çıkmasına neden olur. Hurmaların dondurucuya ya da buzdolabına sıfırın altındaki bir sıcaklıkta konulması durumunda hurmalar şekerli bir hal almaya başlayacaktır. Ayrıca hurmalar uzun süre buzdolabının dışında bırakılırsa bu durum tekrar gerçekleşebilir
Hurma şekerlenmesi çoğu hurmanın başına gelen yaygın bir sorundur. Bu konuda kesinlikle endişelenmemelisiniz. Çünkü hurma şekeri hurmanın bozulması değildir ve kolaylıkla ortadan kaldırılabilir.