İran mahsulünün önemli bir yüzdesi hurmalara ayrılmaktadır ve bu, İran'da büyük ölçekte hurma alkolü üretimine yol açmıştır. İran'da üretilen hurmanın yaklaşık yüzde 30'u kalitesiz ve gıdaya uygun değil. Bu durum bilgi temelli birimlerin bunları fermentasyonlu veya fermentasyonsuz yöntemlerle değerli ürünlere dönüştürmesine neden olmuştur. Hurma büyük oranda şeker içerdiğinden fermantasyon işlemlerinde karbon kaynağı olarak kullanırlar ve hurmanın fermente ürünlerinden biri de alkoldür. Alkolün sayısız kullanım alanı vardır. Aşağıda bu uygulamalardan bazılarını inceleyeceğiz

Yazının ardı

hurma endüstrisindeki çeşitli şirketlerin hurma ürünleri ve ilgili makinelerin buşehr kentinde düzenlendiği özel bir hurma fuarı düzenlendi  inam trade iran hurmalarının uzman tedarikçisi sektöre dair son bilgileri kontrol etmek üzere türk tüccarlar adına hazır bulunduğunu söyled

Yazının ardı

Bu cipsler şekerin en iyi alternatifidir ve şeker hastaları bunları kontrollü bir şekilde güvenle kullanabilir. Bu lezzetli cipsler günlük olarak lezzetli atıştırmalıklar olarak kullanılır. Bu cipsler genellikle her türlü kek ve tatlının pişirilmesinde kullanılır. Pastanın yumuşak ve lezzetli dokusu arasında hurma parçacıkları harika bir deneyim olabilir. Hurma cipslerini mercimek gibi çeşitli yemeklerde kullanabilirsiniz.

Yazının ardı

Medjoul hurmasının fiyatının diğer hurma çeşitlerine göre çok daha yüksek olması ve Piyarom hurmasının İran'da diğer hurma çeşitlerine göre çok daha düşük üretiminin sebeplerinden biri olarak değerlendirilebilir. Medjoul hurmasının fiyatının yüksek olmasının bir diğer nedeni de, Medjoul hurması tuzluluğa ve uzun süreli kuraklığa dayanıklıdır ve topraktaki köklerin büyümesi ve güçlenmesinden sonra sulama olmadan uzun süre hayatta kalabilir. Medjoul hurmaları taze veya kurutulmuş olarak yenebilir, ancak raf ömrünü uzatan ve erken bozulmayı önleyen genellikle kurutmadır.

Yazının ardı

Hurma, tüm dünyada popüler ve yaygın olarak tüketilen bir meyvedir. Bu popülaritenin nedeni, çeşitli hastalıkların tedavisinde hurmanın kendine has özellikleridir. Bu harika ürün, yüksek miktarda kalori, lif, demir, K vitamini, potasyum ve bu minerallerle hastalıklarla mücadelede önemli rolu var Hurma tüketmenin en büyük zorluğu onları saklamaktır. Ne yazık ki, bu ürün buzdolabı dışında iyi bir uyumluluğa sahip değildir ve zamanla bozulup ekşi bir tat alır. Bu yazımızda sizlere hurmaların neden ekşidiğini anlatacağız. Bu sorunu önlemenin yollarını da kısaca anlatacağız

Yazının ardı

hurma hasat zamanı, diğer adıyla hurma sezonu, yazın ağustos ayından sonbaharda ekim ayına kadar sayılıyor Bu cennet meyvesinin farklı çeşitleri, yukarıda belirtilen dönemde farklı zamanlarda hasat edilebilir Hurmalar iran'ın farklı şehirlerde yetişir ve bu nedenle geliş zamanları farklıdır. İran'da hurma, Buşehr, Huzistan, kirman, Hormozgan, Beluçistan, vb. gibi güney illerinde yetişir

Yazının ardı